第259章 默契的配合 (第3/3页)

好滑呀，墨鱼仔，这东西啊，好吃是好吃，就是清洗起来这么难清洗。”
  “口感好的东西，清理的程序就比较麻烦。”
  “没事，多清理几遍就好了，那吸盘里面确实比较脏，多用盐水洗几次就干净了。”
  “呵呵，这下终于有人给我帮忙一起洗菜了，我呀，这下可以轻松一下了。”
  “老头子呀，看把你给乐的，把你手里那些菜洗干净，再帮我去清理一些基围虾吧。”
  “啊，我还想着我可以休息了呢。”
  “今天做的菜品比较多，你呀，就别想着休息了，等把剩下的那些菜都清洗完了，你还得帮我装盘呢。”
  “哎呦，做你的助手可真难啊，下次不要再承诺这样的话了。”
  “爸，你给我妈承诺了什么呀？”
  “你爸呀，今天说他想吃蛋皮如意卷，然后他的条件就是做我一天的助手，你看，这才帮了一会儿忙，就很累了呀，这助手呀，太不称职了。”
  “呵呵，就是呀，爸，你都亲口答应我妈的，你这会儿怎么能反悔呢？”
  “唐爸，没事，等我们把墨鱼仔黄瓜这道菜做好了，就来给你帮忙，所以，唐爸，你再多坚持一会。”
  “哎呀，还是我们沫沫知道关心我，你们娘俩呀，就知道欺负我。”
  “呵呵呵呵”
  “哎呀，终于把墨鱼仔洗的差不多了。”
  “对啊，再用清水清洗两遍就可以了。”
  “你们都把墨鱼仔清洗干净了吗？”
  “嗯，是的，都清洗干净了。”
  “那就好，糖糖你继续洗着，沫沫你去准备墨鱼仔黄瓜要用的配料吧。”
  “好，那需要准备些什么配料呢？”
  “我边说你边去拿，先找到红油，芝麻，酱油，白糖，盐，醋，豆鼓酱，姜，淀粉，料酒，香油，植物油这些都准备好放那里。”
  “唐妈，你等一下再说下一步，让我先把这些配料都找齐了，放这里。”
  “好，那你先找着，我先看看这蛋皮如意卷蒸好了没有。”
  “哇，妈妈，你赶紧看看，要是好了的话，先给我吃一口呗，这些我实在是太迷人了。”
  “就你贪吃，这味道，整屋子的人都能闻到，怎么都没像你那么贪吃呢。”
  “哎呀，他们都不饿嘛，我跟她们不一样啊，我现在一天饭量可大着呢。”
  “呵呵呵呵”
  “糖妈，你说的这些配料我都准备好放这里了，这下就等着爆炒墨鱼仔了。”
  “哎呀，我的墨鱼仔也清洗干净了，我先把它装盘备用吧！”
  “这人多呀，力量大，还真不是吹的，马上就又可以有一道菜出锅了。”
  “嗯嗯，就是。”
  “然后你们再将黄瓜洗干净，切成薄片，摆在盘底，将酱油，白糖，醋，水淀粉，红油，料酒，豆鼓酱，和水对成调味汁。然后再将姜去皮洗干净，切成碎末。”
  “糖糖，你在将芝麻炒熟备用，炒芝麻的时候锅里不要放油。”
  “那芝麻会炸飞起来吗？这也太危险了吧？会飞到我脸上毁容吗？”
  “哎呀，哪有那么多危险啊，锅里都没油，怎么会炸飞起来呢，再说了，就算炸飞起来，就一颗芝麻而已，也不会烫伤的。”
  “那好吧，我来炒芝麻。”
  “糖妈，我已经将调味汁调好了，接下来该怎么办？”
  “沫沫，那你就再另取一个炒锅，先用火把锅烧热了，再倒入植物油，将植物油烧热，然后倒入姜末爆香，再将墨鱼仔放入锅中，加入你刚刚调制的调味汁，用大火将汁液收干，再加盐调味，然后再淋上香油，再撒上糖糖刚刚炒熟的熟芝麻，然后再把你刚刚用黄瓜片摆的那盘子拿过来，将炒好的墨鱼仔成在黄瓜片上，再加上几颗香菜就可以了。”
  “哇，听着都好香呀，不过看着锅里被沫沫翻炒的墨鱼仔，味道肯定更香了，哎呀，我迫不及待的好想尝一口呀。”
  在唐糖称赞沐沫炒的墨鱼仔的时候，沐沫也已经将墨鱼仔盛到了有黄瓜片的盘子里，在将锅里剩下的汁淋在了墨鱼仔身上，这色泽真是无比诱人啊！